據(jù)《惠州日報》日前報道，我市博羅縣石灣鎮(zhèn)不僅建立了食品安全委員會、食品安全委員會辦公室，還建立了綜合執(zhí)法隊伍，并在14個村（社區(qū)）建立了食品安全監(jiān)管“三員”隊伍（由治保主任擔(dān)任食品安全協(xié)管員，治安隊長擔(dān)任巡查員，電算化會計人員擔(dān)任信息員）。
民以食為天，幸福首先要安全。食品安全與生態(tài)環(huán)境一樣，都是老百姓高度關(guān)注的熱點話題。近年來，我國為保障食品安全采取了一系列重大舉措，如2009年專門頒布《食品安全法》，2010年成立國務(wù)院食品安全委員會，2011年建立國家食品安全風(fēng)險評估中心。可見，國家非常重視食品安全。
近年來，經(jīng)過“三打兩建”，食品安全問題有所緩解，但問題仍然較為突出。因此，提升食品安全治理能力，有效遏制食品安全問題的發(fā)生，必須采取有力的細(xì)化措施，形成長效機制和共建共享機制，不能僅僅靠“運動”、“突擊”式解決問題。必須加強執(zhí)法隊伍建設(shè)、注重源頭治理，建立起食品安全、生產(chǎn)管理的長效機制。石灣鎮(zhèn)在村（居）委會設(shè)立協(xié)管員、巡查員、信息員“三員”隊伍，充分發(fā)動基層組織和群眾力量參與食品藥品監(jiān)管工作，構(gòu)建起覆蓋鄉(xiāng)村社區(qū)的食品藥品安全協(xié)管網(wǎng)絡(luò)，在實踐中取得了較好的成效，此舉值得借鑒和推廣。筆者認(rèn)為，在加強巡查和嚴(yán)格監(jiān)管的同時，應(yīng)盡快完善食品安全全程追溯系統(tǒng)，對食品企業(yè)實行信用分類監(jiān)管，建立食品企業(yè)（含各環(huán)節(jié)）以及相關(guān)人員信息記錄檔案，大力推廣食品企業(yè)“黑名單”制度。另外，從企業(yè)自身來講，要做一個有責(zé)任心、有良心、有道德的商家，如此才能嚴(yán)厲打擊和遏制有害食品泛濫勢頭，合力建設(shè)一個安全、幸福的社會。（練偉雄）